Noelia Martínez

Deux petits déjeuners santé

Dos desayunos saludables

Bonjour! Aujourd'hui, nous vous proposons deux recettes de petit-déjeuner sains pour avoir quelques idées pour les jours où nous manquons d'inspiration.

Une recette est sucrée et l'autre salée, on commence par la sucrée qui est la plus rapide et la plus simple.

Recette de petit-déjeuner au yaourt avec fruits et granola :

Ingrédients:

  • 1 tasse de yaourt grec (froid est préférable)
  • 1/2 tasse de fruits frais hachés (comme des fraises, des myrtilles, une banane ou une pomme)
  • 1/4 tasse de granola
  • 1 cuillère à soupe de miel

Instructions:

  1. Dans un bol, ajoutez le yaourt grec et le miel. Nous mélangeons bien les deux ingrédients.
  2. Maintenant, nous ajoutons les fruits frais hachés choisis et le granola par dessus.
  3. Prêt à profiter !

La deuxième recette, comme nous l'avons déjà dit, est salée et un peu plus complexe puisqu'elle nécessite une cuisson.

Recette de toasts à l'avocat et aux œufs :

Ingrédients:

  • 2 tranches de pain de blé entier
  • 1 avocat mûr
  • 2 oeufs
  • 1 citron
  • Sel et poivre au goût
  • Huile d'olive

Instructions:

  1. On grille les tranches de pain de blé entier.
  2. Nous coupons l'avocat en deux et retirons le noyau. Avec une cuillère, retirez la pulpe de l'avocat et placez-la dans un petit bol.
  3. Nous pressons le citron sur l'avocat et ajoutons du sel et du poivre au goût. On mélange bien.
  4. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif et faites cuire les œufs à votre guise. (Œufs brouillés, œufs au plat, omelette, etc.)
  5. Étalez le mélange d'avocat sur les tranches de pain grillées.
  6. Nous plaçons un œuf sur chaque tranche de pain grillé à l'avocat.
  7. Prêt à servir et à manger !

Nous espérons que les deux recettes vous ont été utiles et que vous pourrez très bientôt profiter d'un bon et bon petit-déjeuner.

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Noelia Martínez

Graduada en Farmacia en la Universidad de Barcelona (2014-2019)
Máster en Marketing Farmacéutico (Universidad Pompeu Fabra)
Colegiada en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona (COFB) con el número de colegiada 21458
Con más de 5 años de experiencia en Oficina de Farmacia recomendando complementos alimenticios naturales y como experta dermoconsejera