En Natusure hoy queremos daros una receta muy fácil y rápida de hacer para aquellas noches en las que nos apetece cenar algo un poco más ligero, sano y detox. Con esta receta no solo disfrutarás de un delicioso plato sino que también cuidarás tu cuerpo aportandole todas las vitaminas y proteínas esenciales para una dieta equilibrada. Puedes modificar algunos de sus ingredientes en caso de no tenerlos todos en casa. Esperamos que te guste mucho nuestra receta y que te saque de un apuro si algún día te encuentras en uno.
Ensalada DETOX de quinoa y aguacate
Ingredientes:
- 1 taza de quinoa cocida
- 1 aguacate maduro
- 1 taza de tomates cherry
- 1/4 taza de zumo de limón fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gusto
- Proteína opcional (tacos de salmón o atún)
Instrucciones:
- Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
- Corta el aguacate en cubos y los tomates cherry por la mitad.
- Mezcla los tres ingredientes en un bol. Si has optado por añadir proteína, ahora es el momento de añadirla.
- En un bol aparte, mezcla el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
- Vierte el aderezo sobre tu ensalada y mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
- Lista par servir y disfrutar.
Esta ensalada es rica en fibra, proteínas y grasas saludables, lo que la hace perfecta para una cena detox. Además, es fácil de preparar y puedes personalizarla agregando tus toppings favoritos.
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